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【夏のグルメプラン】『おもむき』6月1日~9月30日迄

料理長おすすめプラン       ●朝・夕食事付    ●チェックイン : 15:00~19:30/チェックアウト10:00

プラン内容

プラン内容

夏のグルメプラン「おもむき」は
「地魚の新鮮なお造り」をはじめ「しまね和牛厚切りすき焼」
「鮑と伊勢海老の冷やし皿」「奥出雲ポーク雲丹添え」「のどぐろ飯」をお楽しみいただける全11品の会席です。
メイン料理の『しまね和牛』は60gの厚切り和牛を最初ステーキで愉しみ、その後すき焼として愉しめる逸品です。やわらか~い4等級の和牛をお愉しみいただけます。
こちらのプランはグルメプランの中で最も食材の質を重視した会席料理でございます。


ご夕食料理/おもむき会席11品
【 お献立 】
一、食前酒    柚子ワイン
一、前 菜    旬菜7種盛り
一、旬の物    季節野菜と奥出雲ポーク雲丹添え
一、造 り    地魚5種盛り
一、蓋 物    焼目甘ダイと夏野菜昆布茶餡かけ
一、焜 炉    しまね和牛厚切りすき焼き60g
一、口替り    ミントとレモンの爽やかグラニテ
一、強 肴    鮑と伊勢海老の冷やし皿
一、食 事    のどぐろ飯
一、香の物    2種盛り
一、デザート   グレープフルーツゼリー




◆ご夕食◆
 夏の和会席「おもむき」コース全11品でございます。
 ※連泊の場合は1泊分の本プランの夕食内容でご用意させて頂きます。
 ※仕入れの状況により内容を変えさせて頂く場合がございます。
   予めご了承くださいませ。
 ※夕食会場はホテルお任せとなります。

◆ご朝食◆
 70種類以上の和洋食バイキングにてご用意致します。
 (和定食でご用意させて頂く場合もございます)
 時間:07:00から09:00

夏グルメプラン「おもむき」会席

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